Лук-батун

batun

Лук-батун, или Татарка, или Дудчатый лук (Allium fistulosum).

Цена: 5 грн.

 

С виду очень похож на молодой репчатый лук, но листья у него более мощные и в два раза богаче витамином С.

Его возделывают для получения зеленого пера, которое можно срезать уже в апреле. Имеет вкус более мягкий, чем у репчатого лука.

Зимостоек, может расти на одном месте до 4-х лет. В пищу используются листья и стебли.

/html